C12G 3/00 - Производство других алкогольных напитков
3/02 . прямым сбраживанием
3/04 . смешением, например ликеры
3/06 . . с ароматическими и вкусовыми ингредиентами
3/07 . . . ароматизация деревом или древесным экстрактом; предварительная обработка используемой древесины [6]
3/08 . прочими способами, изменяющими состав сброженных растворов (удаление спирта из алкогольных напитков для получения безалкогольных или слабоалкогольных напитков C12H 3/00)
3/10 . . увеличение содержания спирта
3/12 . . . перегонкой (способы и устройства для перегонки вообще B01D 3/00)
3/14 . . . замораживанием [6]